有机食品的好处
作者： 来源： 日期：2019-2-28 11:23:53 人气：34
研讨显现有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
有机农业提倡坚持产品的天然成份，因而可坚持食物的本来滋味。
密集式的动物养殖方法令疾病很简单散播，而有机农业要求开放的动物养殖方法则能够令动物有空间扩展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
在有机出产的理念下，一切出产及加工处理过程均只允许在有约束的情况下施用化学物质。
在有机出产的理念下，一切出产及加工处理过程中均不可运用任何基因改造生物及其衍生物。
有机出产鼓舞运用天然物料，适量施肥及灌溉，削减资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为出产粮食的基本要素，人类有必要对之加以维护。有机农业要求的土壤维护措施是希望康复和保持土壤的生命力，令土壤能持续为人类提供足够而优质的食物。
有机出产规模较小，人力投资大，风险本钱及运输本钱也相对昂扬，因而有机产 品售价自然比较贵。可是，常规农业并没有将环境本钱如污染、泥土肥力下降等损害核算在内，假如将环境本钱反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相 若。更为重要的一点是，假如长时间食用健康绿色食品，能够明显感觉免疫力增加，体质也会提高，这是体内毒素逐步排除的正常现象。
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