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食堂承包如何选择

作者: 来源: 日期:2021-5-20 9:33:49 人气:4

1、考察承包商承包公司的投资规模:工厂食堂承包一般就餐人数较多,所以选择承包商的时候一定要慎重,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

2、查看公司的真实荣誉资质:看公司的营业执照,是否是合法正规的公司,有自己的荣誉资质;

3、看公司是否具备成功的饭堂管理模式:考察一家餐饮公司,应要求承包商解说及提供管理模式,实地考察管理模式的实施效果.良好的管理模式可以确保食堂正常顺利的运营;可以实地的考察一下公司合作的客户,食堂进展运营情况,以便更清楚的了解该公司;

4、看是否具备庞大的物流中心:因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?集中采购大量批发的大型物流中心是否保证饭菜质量的关键。

5、是否具备规模化经营:良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。


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